संयुक्त राष्ट्र द्वारा जारी एक हालिया रिपोर्ट के अनुसार , 2023 में दुनिया भर में 281.6 मिलियन लोग गंभीर भूख से जूझ रहे हैं। यह लगातार पाँचवाँ साल है जब खाद्य असुरक्षा की स्थिति बिगड़ रही है, जिससे अकाल और व्यापक जनहानि की संभावना के बारे में चिंताएँ बढ़ रही हैं। संयुक्त राष्ट्र खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ), संयुक्त राष्ट्र विश्व खाद्य कार्यक्रम (डब्ल्यूएफपी) और संयुक्त राष्ट्र बाल कोष (यूनिसेफ) द्वारा संयुक्त रूप से संकलित की गई रिपोर्ट वैश्विक चुनौतियों के बीच बढ़ती भूख की चिंताजनक प्रवृत्ति को उजागर करती है।
खाद्य संकट पर नवीनतम वैश्विक रिपोर्ट ने खुलासा किया कि 2023 में 59 देशों की 20% से अधिक आबादी तीव्र खाद्य असुरक्षा से जूझ रही है। यह आंकड़ा 2016 में 48 देशों में दस में से केवल एक व्यक्ति की तुलना में काफी वृद्धि दर्शाता है। जिनेवा में संयुक्त राष्ट्र खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) संपर्क कार्यालय के निदेशक डॉमिनिक बर्गन ने तीव्र खाद्य असुरक्षा की गंभीरता को स्पष्ट किया, आजीविका और जीवन के लिए इसके तत्काल खतरे पर जोर दिया। उन्होंने जोर देकर कहा कि भूख का यह स्तर अकाल में डूबने का गंभीर खतरा पैदा करता है, जिससे बड़े पैमाने पर जानमाल का नुकसान होता है।
एफएओ, संयुक्त राष्ट्र विश्व खाद्य कार्यक्रम (डब्ल्यूएफपी) और संयुक्त राष्ट्र बाल कोष (यूनिसेफ) द्वारा संयुक्त रूप से तैयार की गई रिपोर्ट ने एक चिंताजनक प्रवृत्ति को रेखांकित किया। जबकि खतरनाक रूप से खाद्य असुरक्षित के रूप में वर्गीकृत व्यक्तियों का कुल प्रतिशत 2022 से 1.2% कम हुआ है, कोविड-19 संकट की शुरुआत के बाद से यह मुद्दा काफी बढ़ गया है। 2019 के अंत में कोरोनावायरस के प्रकोप के मद्देनजर, 55 देशों में लगभग छह में से एक व्यक्ति को खाद्य असुरक्षा के खतरनाक स्तर का सामना करना पड़ा। हालांकि, खाद्य संकट पर वैश्विक रिपोर्ट के निष्कर्षों के अनुसार, एक वर्ष के भीतर यह अनुपात बढ़कर पाँच में से एक व्यक्ति हो गया।